Bau dir deinen Brotbackofen - Töpfer-Workshop mit Fritz Wagner

© Manuela Thurner

Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden

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Veranstalter:
Kultur-Betriebe Burgenland GmbH

Workshop-Reihe zum Thema "Kunsthandwerk & Brauchtum im Burgenland"

Brotbacköfen aus Lehm sind aus der Jungsteinzeit nachgewiesen. Die Sesshaftwerdung der Menschen, die mit Ackerbau und Viehzucht einherging, veränderte auch die Kochgewohnheiten der Menschen. Durch das Material Lehm und dessen Verarbeitung fertigte man Lehmkuppelöfen an, in denen Brote gebacken wurden. Im Workshop wird in Anlehnung an historische Vorlagen mit dem Naturwerkstoff Lehm ein transportabler, betriebsbereiter Backofen gebaut. Die Dimension der Konstruktion berücksichtigt die Maße handelsüblicher Zubehörteile und Lebensmittelprodukte, sodass der Lehmkuppelofen zu Hause als Backofen verwendet werden kann.

16. und 17. September 2023, jeweils 11:00 - 16:00 Uhr

Workshopdauer: 2-tägig, jeweils 5 Stunden
Gruppengröße: max. 6 Personen
Teilnahme: Nur gegen Voranmeldung!

Termin
Samstag 16.09.2023
11:00 – 16:00 Uhr

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Ort
Landesmuseum Burgenland

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Preis

€ 198,- + Materialkosten (ca. € 100,-)

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